Гречка вне конкуренции

Я ща подсел на овсянку, хотя в детстве не переваривал её на дух

Осталось только в Англию перебраться)))))))))))

вместо серого вещества каша

а я что-то каши не ем,да и вообще не помню,когда последний раз ела..........

гречка действительно считается вне конкуренции и такой королевской даже кашей несколько

но я гречку вообще очень редко люблю кушать. как то она тяжеловата имхо)


у меня геркулес сейчас в фаворитах))))

а вообще люблю пшеную с изюмом тоже, манную.

куляш вообще хорошо но делать его дольше и я давно не делала, просто вспомнила)


еще практически к кашам относятся молочные супы.

вкусно молочный суп с корицей и рисом

пшёная заебатая ещё я раньше кушал

перловка само то

дааа
перлофка чемпеон

Что есть куляш?

Перловая каша, если я правильно помню, это же для аскетов каких то просто

хотя я сама ела

помню даже покупала специально потому что полезная она очень)))

ну в охотку даже вкусная но явно солдатская кашка



дёрганный, куляш, это такое блюдо, в состав которого входят крупа и овощи, и часто еще мясо.

хорошее очень блюдо)

Плановая или мелкий секан

никогда не любила каши. в них еще варенье кладут, беееееееееее.

хотя в детстве обожала, в отличие от всех детей, манку.

гречку можно покушать иногда, но мне все равно не оч нравится. я люблю рис, но только не рисовую кашу.

зато я люблю молочный суп с вермишелью. недавно кушала, вкуснотищаааааа!

-

Цитата от Дёрганный :
Что есть куляш?

У нас называли кулеш

правильно.

кулеш и гуляш.

вот так правильно

Вот странно в детсвте любишь одно, подрастаешь - любишь другое. Любил я молочный суп с вермешелью в возрасте пяти лет, теперь не то, что есть смотреть на него не могу=)

Мой двоюродный брат любил есть гречневую кашу вместе с детским питание. Ну не изверг, а?

По ъоду куляш по мне=)

-

Цитата от dutchmastah :
перловка само то

базаришь...я не давно её для себя открыл...

геркулес
на втором месте гречка с молоком

-

Цитата от Леока Леле :
гуляш.

это с мясом блюдо?тушеное...

да кац. венгерское блюдо.

'Гуляш' звучит по-венгерски как 'гуяш' и означает 'мясо по-пастушьи'. В давние времена табунщики и пастухи варили мясо прямо в поле, в котлах. Разрушим главный миф про гуляш. Это не мелко нарубленное мясо в подливке из муки. Гуляш - это острый высококалорийный суп. *ПИЗДЕЦ ЭТО СУП ОКАЗЫВАЕТСЯ*
Готовится он с кусочками мяса, луком, паприкой и копченым свиным салом. Еще в суп кладут мелко нарезанный картофель, корень сельдерея, морковь, стручки перца, помидоры и чипетки. *НИКАКОЙ КАШИ ОКАЗЫВАЕТСЯ
Чипетками именуют мелкие мучные клецки. Похожи они чем-то на маленькие белые косточки лимона. Лепить их поручали провинившемуся поваренку в наказание.

Цвет и вкус гуляшу придает паприка, нешуточно возбуждающая аппетит. Ее в Венгрию завезли турки в XVII веке. До этого гуляш был, видимо, пресноват и недостоин рассмотрения. Есть неожиданная пословица, что паприка имеет вкус любви. Традиционный гуляш готовится в Венгрии повсюду, и каждый повар вносит свои коррективы, что придает этому, в общем-то, простонародному блюду неповторимый шарм. Всего существует около 170 рецептов, различаются они добавлением разных сортов паприки и изменением ингредиентов.

В России гуляш - это прежде всего мясо, нарезанное на кусочки с подливкой, к которому мы привыкли с раннего детства. (ЭТО ТО О ЧЕМ ТЫ) И воспринимается он нами, все-таки ни как суп, а как второе, самостоятельное блюдо. Но, что не говори гуляш ни в каком виде нельзя отнести к блюдам высокой кухни. Гуляш - прежде всего сытная еда, и для человека, любящего от души поесть, он вполне может стать любимым блюдом.


---------
ВОТ ОДИН ИЗ РЕЦЕПТОВ КУЛЕША. ВОТ ОН С КАШЕЙ И ОВОЩАМИ))):
Кулеш с салом
- картофель - 500г
- пшено -1/2 стакана
- сало - 200г
- лук репчатый - 1-2 шт
- зелень.

Пшено перебрать и хорошо промыть, всыпать в кипящую подсоленную воду, сварить до готовности, добавить нарезанный кубиками картофель и варить еще около получаса.
Пока все это варится, сало мелко порезать и поджарить вместе с луком и добавить в кипящее пшено и варить еще минут 5. При подаче на стол можно (и нужно) посыпать зеленью.

Леока, а гуляш это разве не мясная тема? или я что то путаю, или это кусочки мяса в соусе каком то, не?

о, Леока, ты меня ответила раньше, чем я успела спросить) мысли читаешь?

Какие изобретательные пастухи

кароче...гуляш в каждой семье по своему рецепту как я заметил делают...

КОРОЧЕ, ВОТ КУЛИНАРНЫЙ ГЛОССАРИЙ

КУЛЕШ:
1. Похлёбка из муки или крупы с мясом(!) и луком у народов Восточной Европы.
2. Редкая мучная каша с салом. Белорусское национальное блюдо.
3. Пшеничная кашица со шкварками и луком, украинское и южнорусское блюдо.

(МОЖНО И БЕЗ МЯСА И БЕЗ САЛА КСТАТИ ДЕЛАТЬ А ПРОСТО С ЖАРЕННЫМ ЛУКОМ - ВСЕ РАВНО ВКУСНО)
Я ИЗНАЧАЛЬНО ОБ ЭТОМ ГОВОРИЛА.

ГУЛЯШ:

1. Главное венгерское национальное блюдо, готовится из тушеного мяса с подливой.
2. Мясной наваристый суп, заправленный луком и перцем, неотъемлемой частью его являются картофель, нарезанный кубиками, и мучные клецки (венгерская кухня).

КОНЕЧНО ЭТО ДРУГОЕ ВООБЩЕ БЛЮДО.

ПРОСТО СОСТАВЫ ПРОДУКТОВ ПОХОЖИ, КАК И НАЗВАНИЯ)

Я ПРОСТО СМИКШИРОВАЛА

ЗАТО ТЕПЕРЬ НЕ ОБЛОМАЛАСЬ ПОЧИТАТЬ ЛИТЕРАТУРУ И ПРОЛИТЬ СВЕТ НА ЭТОТ ВОПРОС)