Товарищи,вы меня обижаете,ей Богу!
Кеффиром никто поливать не собирался- это компонет маринада,чтоб мясо мягче было.Если иметь свое хозяйство и выращивать самим же свиней,то можно быть уверенным в качестве мяса,а так..отмачиваем)По крайней мере меня так учили.
Уксус,я же сказала,на любителя. Его можно лимоном заменить.
- замени киффир на вино хотя бы.
Не пробывала,но можно и вином. Рецептов то миллион,я говорю лишь о своем.А вы голос повышать сразу. Нехорошо получается,уважаемые !
