2Magz: акаевские семплы в формате gig...? Это уже не акаевские семплы. Нахер акаевские семплы в формат gig пихать, какой кретин интересно это придумал? AKAI'евские диски с семплами - это диска для семплеров фирмы AKAI, а эти агрегаты еще никто не обвинял в том, что они непрофессиональные....большинство рэп-альбомов были выпущены с использованием семплеров AKAI, и, естественно, с семплами для семплеров AKAI =)
Техническое различие? Пожалуйста - хотябы принцип действия движка микшера....в ранних acid'ах он был 16-битный, в вегасе - 24 бита, в Кубейзе - 32 bit floating-point...от этого и различие в звучании, к томуже, в некоторых прогах, например, в том же кубейзе есть специальные алгоритмы имитирующие окрашивание звучания (добавление гармоник, говоря техническим языком) аналоговых приборов..
А по поводы разницы в сведении 16,24 и 32 bit floating point почитай в теме "16 vs 24 bit".