Тот бас в кубейзе, про который ты говоришь (vb-1) управляется по миди, и как ты по нему мышкой (да хоть кошкой) не тыкай, звучать он из-за этого не будет =) Тебе нужно сначала написать (или записать) миди-партитуру и направить ее на vb-1.
А описание работы в кубейзе, как раз такое, какое ты хочешь (а кроме него, и куча других полезных статей) есть тут: http://www.moline.ru/articles/articles.php