9 февраля 2005, 14:36
| | |
#8 (ПС)
| Кверти, вот рецепт:
Собранных колорадских жуков опускаешь не в бензин, а в виски. Лучше всего красный Джонни Волкер.
Когда они там сдохнут, добавляешь в виски сахарную пудру, на стакан жуков - три столовых ложки пудры, панировочных сухарей три ложки и чуть-чуть мёда.
Потом всю эту массу перемешиваешь и жаришь на сильном огне максимум три минуты.
олучившееся катышки обливаешь кислым брусничным джемом и подаёшь горячими на стол.
только ликёром не поливай, фламбировать тут совсем не надо, и сликом приторно будет.
Дедушка, кстати, в Ницце первое место с этим блюдом завоевал на конкурсе пожилых кулинаров. |