рак может вызвать всё что угодно, он может даже просто так появиться. Кому суждено помереть от рака (читай - у кого есть к нему предрасположенность) - тот от него и помрёт. Я например его не жру только лишь потому, что это невкусно.
Насчёт вреда от генно-изменённых продуктов - я всё сказал. Читай выше. Весь этот шум - это обычная истерика, какая бывает по поводу любого новья... точно так же было и с телевидением, и с компьютерами