На самом деле, хорошее звучание определяется грамотным подбором инструментов и правильным балансированием их громкости относительно друг друга. Сведение и особенно мастеринг - всего лишь полировка.

Нууу, для 2023 года это вообще не эталон никакой (про ворст ониксов). Бочку как будто отняли у ребёнка из детского сада и скромно пукают на ней. И даже несмотря на то, что бочка не забирает много "частотного пространства", общий уровень громкости низкий. Инструментов (кроме драмов и баса) кот наплакал, их вообще практически нет - сводить всё, что частотой выше условно 200гц, ничего даже и не надо.
Ты бы ещё "Эх, дороги" назвал эталоном качества звучания. А что, в своё время оно таковым и было.

Вот современная качественная работа

Это правда. Однако если фанату битлов поставить современную композицию в примерно таком же жанре, то он вряд ли будет жаловаться на качество её звучания (художественную составляющую упустим), а вот если фанату современного саунда поставить битлов, то он о качестве их песен, в лучшем случае, учтиво промолчит. Ибо на каждом этапе развития звука есть универсальные стандарты комфорта для человеческого уха. Взять современные успешные композиции - несмотря на совершенно разные жанры, все они будут примерно схожими по АЧХ и РМС.

Пережатость пережатости рознь. Пережатость при хорошем подборе инструментов и сведении не мешает позитивному восприятию трека. Даже наоборот будет восприниматься как "плотность".
А вот громкость ниже громкости современного стандарта - это косяк. Если твою музыку целенаправленно захотят послушать, то проблем никаких нет, но чтобы тебя так целенаправленно хотели слушать, ты должен быть известным исполнителем (если, конечно, пишешь не только для друзей). А вот если твой трек будет в плейлисте, и дойдёт до него очередь, то более низкая громкость априори слушателем воспринимается как "хуже качество", "меньше кача", и есть большая вероятность, что просто чел переключит на следующий трек, даже если твой был не менее крутой.