-Цитата от Vegan Jihad

-Цитата от evasion

ну к примеру что есть «свежак» всегда лучше, чем картофель и макароны, и что макароны - это простые углеводы

Ну это когда лет 8-9 назад на вегу переходил, то изучил вопрос. Чтобы не бездумно.
Ну про углеводы простые это ж совсем базовая вещь, я бы в школе ввёл бы за правильное питание, как и за финансовую и юридическую грамотность предметы. Но на деле то православие говорят нужнее)
Сейчас в сторону эпигенетики копаю. Потому что одно дело съесть что-то, а другое как это усвоиться относительно твоих мутаций. Благо днк тесты сейчас доступные, можно на своём примере углубляться. Не хотелось бы болеть в старости, много планов)

Ясно.
Ты пишешь про то, что люди с постосоветского пространства консервативны в еде, а вот мне наоборот встречаются как раз другие. Мне кажется, никто такое внимание не уделяет еде, как наш брат россиянин. У меня подруга итальянка, любит готовить и часто итальянское - куча всякой макароно-пасты традиционной, от лазаньи до другой итальянской типа вредной и жирной вкуснятины. Австралийцы - это отдельная история, они вообще питаются чипсами, сендвичами и барбекю. Русскоговорящие, особенно мамочки с детьми, часто такое отношение к еде критикуют. В Испании я сталкивалась с таким же отношением русских к тому, что и как едят испанцы. И можно только порадоваться наверное за наших умных и подкованных братишек, смущает только один факт. Почему в России продолжительность жизни при этом меньше, чем в этих странах?