-Цитата от dj_gsnake

-Цитата от тишина вокруг

делись рецептом
хочу на след. вых. тоже заебенить шашлычек

Добавлено через 10 минут 49 секунд

Да какой там рецепт , самый важный ингредиент - мясо и лук, все остальное прелюдии. Так то приобрел два пакетика специй (состав не помню) ,хозян прется и сам делает смеси .

Мясо , лук молотый черный перец , сумах , взбрызнуть винным уксусом , и солить где то за час до жарки(важно , если мариновать сразу с солью , соль высасывает все соки из мяса) если маринуешь вечером , то не ставь в холодильник на ночь , а утром/днём можно жарить , будет