Я тоже на даче весной собираю, когда есть время. На выходных обычно. Утром пару "сосудов" поставлю в лесу, в нужных местечках у березок, припрячу хвойными веточками какими-нибудь, а вечером прихожу сливать. Ну, я беру пластиковые полторашки от газировки всякой, горлышко срезаю и сосуд готов. Не жалко даже если кто-то украдет. Потом на ночь можно оставить и утром придти сливать и так каждый день утром и вечером, если есть время. Только самый первый сбор горьковатый и не вкусный, а потом, когда уже пробежит нормально, тогда вкусняшка. Берёзовый сок рулит, короче.