Сегодня варила горох маш, как правило он варится долго, для полной точности прочитала инструкцию, всё верно: довести до кипения, варить 10 минут на большом огне, далее 1,5-2 часа на медленном. И что в итоге? У меня за 15 минут маш разварился до состояния пюре
Я правда люблю такой мягонький, но всё равно в этот раз горошками хотелось. Пришлось делать суп, а не гарнир.