Что есть жир в твоем понимании - присутствие, объем, громкость? Ответь на этот вопрос и сможешь делать жир... Один из рецептов жира - стерео пинпонг дилей в посыл с задержкой не более 30 мс. Обрабатывается как бэки - то есть тише, срез низа и верха, компрессия. Методы настройки - ширина дилея - если в кубейсе то можно использовать комбо паннер на канале с дилеем. Громкость основной капы по отношению к дилею - чем громче тем сильнее локализация, чем тише тем больше объем - все это настраивается относительно микса на слух. Этого же можно добиться копированием двух дорожек + настройки или 2 ревера в посылы и разброс по каналам. А лучший результат дает изначальная мид сайд запись