-Цитата от Cashdaddy 
инструментальные треки жрут в 2 раза больше ресурсов. создаешь миди канал, с его аута посылаешь прямо в инсерт ВСТ
Разница между ними всего одна - миди трек позволяет подключить многоканальный плагин (Контакт например) и создать нужное количество выходных аудио каналов. Инструментальный трек - это два в одном - миди +аудио и предназначен для подключения стерео плагинов. На счет того что ресурса больше жрет - бред