При словах "тонкие часы" возникает ассоциация лишь со Skagen. Но у них металлические браслеты не так часто встречаются. Поэтому можешь просто искать любые кварцевые часы - они все не шибко толстые. Ну а если нужны именно немцы - посмотри фирму Boccia, у них тоже есть несколько тонких моделек за доступную цену.