Одну
Если все этикетки на банках перепутаны, то существует всего два варианта расположения вкусов, и достаточно узнать вкус в банке подписанной, как солено-сладкая, она по условию 100% однородная. Узнаем вкус - значит в банке, подписанной этим вкусом точно вкус другой, и он так же однородный (потому что иначе вкус в третьей банке будет совпадать с названием), а смешанный - в третьей банке