на винде конечно можно всё то же самое сделать, и даже лучше кое где, главное чтобы руки не из жопы росли. как ни крути -- мак всё таки сделан для людей которым плевать на то как устроена система и как можно что то отстроить под себя, винда в этом плане выигрывает.