гастриты и язвы чтоб заслужить - это тебе надо жрать какое-то адское говно и заливать бухлом, ну или другая крайность, типа нюхать капустный лист на завтрак как в женских журналах пишут

а по поводу заменителей этих - вряд ли они заменят охуевший кусок говядины например)