-Цитата от Jay Arr

-Цитата от sporry

Abbyy PDF Transformer ?

Он только конвертирует форматы?
Нужно не в программах для PDF редактировать документы, а конвертировать, например, в doc, редактировать там, и обратно конвертировать в pdf?

Всё, что нужно тебе там есть.
Геморно, но самое лучшее приложение пока, что встречалось. С PDF конвертирует в doc, rtf и другие связанные форматы. Соответственно и обратное преобразование. Можно автоматически распознавать PDF'ки, а можно вручную размечать сложные документы: таблицы,изображения, текст и в этом духе. С технической документацией придется правда в любом случае повозиться, ибо не распознает формулы и объекты mathtype
В общем-то все это довольно субъективно, попробуй сам. Все мои запросы удовлетворила