хмурые дни

Скажи, а резкое прекращение употребления мяса может меня каким то образом пошатнуть в плане здоровья?

Я хочу попробовать исключить в начале просто плоть из своего рациона и пронаблюдать за собой, но боюсь навредить. В жизни мясное ем крайне редко.

Отказаться от всех животных продуктов- это пока что сложновато для меня будет.
И где кстати можно почитать в толковом изложении за взаимозаменяемые продукты на растительной основе?