-Цитата от Унылый КОТ

-Цитата от pr!de

шашлычки

Что за маринад. По красному цвету мяса, я бы сказал что она слабо маринованное. Но могут быть и красители...
Тоже поставил мясо, завтра на шашлык. На молоке и уксусе.

перец (можно еще какието приправы) , лук , за час где то до жарки солью посыпал... самый качественный маринад