-Цитата от Унылый КОТ 
-Цитата от pr!de
Что за маринад. По красному цвету мяса, я бы сказал что она слабо маринованное. Но могут быть и красители...
Тоже поставил мясо, завтра на шашлык. На молоке и уксусе.
перец (можно еще какието приправы) , лук , за час где то до жарки солью посыпал... самый качественный маринад
