-Цитата от Шеридан 
но я лишь повторю вопрос на всякий случай для других людей- как наладить учетную запись администратора в виндовс 7 чтобы иметь права для редактирования любых системных файлов
На постоянку никак - это защитная фича семерки и каждый раз надо вручную запариваться по каждому конкретному изменению.
Попробовать запустить блокнот от имени администратора и в нём открыть hosts