Купировать или не купировать хвост и уши бойцовским или выставочным собакам решает хозяин.
Любым бойцовым это только на пользу.

В европе,например, гринпис ебет за купирование, у нас-другая политика, "иное" объяснение этому. Поэтому это решение исключительно собаковладельца, исходя из его целей и задач на животное.