Я не знаю, как в 1.5, но в 2.0 у каждой дорожки есть стрелочка "->". Ее нажимаешь, заходишь в аудио хардвеар сетап, там выбираешь асио дрова карты, далее через эту же стрелку выбираешь моно и путь откуда записывать.