Мой холостяцкий английский обед

Ингридиенты:
2-3 Картофелены
Два помидора
Луковица
Фарш-свинной 200 грамм
Сухари - маленька
Грибы белые - маленька
Молоко
Мука

Готовим.
Чистим картофель и ставим вариться. В это время из фарша лепим две катлеты, вываливаем в сухарях и начинаем их жирить. Пока всё вариться и жарится, нарезием помидоры и лук. Выкладываем помидоры и лук в миску и поливаем подсолнечным маслом. Добавляем немного соли.

Теперь подливка:
Грибы обжариваем на сковороде. Добавляем две столовые ложки муки и молока. Во время готовки перемешиваем, пока мука не примет одну форму с молоком. Доводим до кипения и выключаем.

Картофель и катлеты выкладываем на блюдо и поливаем подливкой. Рядом салатик.

з.ы. Лук можно добавить в фарш, тогда катлеты будут еще вкуснее.

Затраты: около 5 фунтов, тобишь - 200 реблей.

Приятного аппетита.