Mc D.A.M.S.

Для семплирования подходит практически все что хочешь, Рашид Хади даже засемплировал весь альбом Кени Веста последний и и издал микстейп свой - гораздо круче вестовской лпишки на мой взгляд, а так классика - фанк и соул американский, 70-е в основном, саундтреки к блаксплотейшен фильмам те же, русское ретро.
Просто бери и реж все что хочешь в слайсере, если прям петля басовой линии нужна - ищи по всему треку - обычно она повторяется и возможно найдешь где без лишних звуков, как тебе и надо.
Самоучителей по фруктам на ютюбе ищи лучше - там наглядно все.