-Цитата от Mc.Исток 
над рецептом не парились в нете отрыли
170-200 грамм сахара на 800-830 мл воды.
если брать сусло,как 100% то сахара в нём 20% примерно.
а дрожей кореш на глаз сыплет
в основном всё на глаз.
делали фруктовую брагу офигенную.
мы делали, 5 литров воды, 2 кг сахара, около 100гр. дрожжей, и смеси сухово кваса (закваски кароче) не помню если честно сколько сыпали, ждали около 5 дней, попробовали, хз вроде градус есть, но вкус не очень мягко говоря
а сколько у вас там примерно градусов напиток то получается?