Ну ты переведи дословно с английского и уже станет понятно.
Long Attack - долгая атака
Fast Attack - быстрая атака
Short - короткая
Slow - медленная.

долгая и медленная в данном случае синонимы, то есть компрессор при превышении установленного порога срабатывает медленно (долго), после превышения порога успевает пройти какое-то время пока компрессор начнёт работать.

Если атака быстрая или короткая, то компрессор срабатывает мгновенно. По-моему логично всё )