Б.Р.И.Т.В.А, всё гораздо проще. Когда ты загружаешь NN-19, делаешь Initialize Patch и грузишь семпл - он раскидывается на весь диапазон фортепианной клавиатуры. И соответственно на каждой следующей ноте семпл запитчен на тон или полутон. Ты просто заранее ставишь примерный темп (например 90бпм), включаешь метроном и ищешь ту ноту на которой семпл будет звучать в ритм метроному Потом при необходимости подгоняешь темп. Естественно семпл будет не в оригинальной тональности, но это, я думаю, не критично.