Т.е. шур работает\записывает, а при смене его на октаву (не меняя цепь) - ничего не записывается? Гейн крутил?



Не совсем. Как бы смотри вот есть у тебя файл, например бочка, ты ее воспроизведение зациклил и в посыл поставил ревер, так вот при зацикленной бочке хвосты ревера со временем будут суммироваться и в итоге анализатор будет показывать пики. Так же и у тебя, ты много раз (подряд я так понимаю, без остановки) прослушиваешь какой-то файл и происходит тоже самое наложение волн (не обязательно ревера).