1.Надо разобраться по сравнению с чем говно.Если весь каскад бюджетный,то ЮСБ напрямую в комп сказкой покажется.В первом случае для премлимой записи нужен приемлимый преамп/микшер,приемлимая коммутация и приемлимая звуковуха.Если изначально знаешь,что хоть на одном из этого сэкономишь,то лучше сходу брать ЮСБ,хуже не будет однозначно