Изначально должна быть чистая запись. Что бы не было там слышно ни комнаты, шумов кулеров на компе, ругани соседей, хлопанья дверей, шума воды где-то на кухне и прочей хери. А "жирнее" как я понимаю, это тёплый звук с богатыми бассами голоса. Запись близко к микрофону + ламповое утепление.