это индивидуально же, всё на слух подбирай. прописался слышишь что искажается на пиках звук, делай гейн меньше и так подбирай нужный уровень что бы при нормальной(выше среднего) громкости вокала, каппа не шкалила и записывайся. если будет ощущение что тихо пишешь то не расстраивайся, потом в процессе обработки нормализуешь всё и будет громкая, ровная акапелла с которой приятно работать далее.