Панорамированием
1) пишишь тейк 2 раза и каждый из них разводишь по каналам
2) пишешь тейк один раз, копируешь на второй канал со сдвигом на пару милисек, опять же разводишь по каналам
3) либо разширением стереобазы, такая штука в озоне есть!