Исправить можно через управление групповой политикой:
"Пуск" - "Выполнить" - gpedit.msc
"Конфигурация пользователя" - "Административные шаблоны" - "Система" - "Возможности Ctrl + Alt + Del" - "Удалить Диспетчер Задач" - надо выбрать вариант "Не задана"