если слайсер не нравится, режь на плей-листе вручную.
На счёт сбивания, скорее всего у тебя или очень сильный реверб или делей на инструментах. Обычно сбивается в начале, т.к. из конца при рендере он его перекидывает на начало. Поставь на плей-листе вверху метку чуть дальше отступив от минуса, чтобы была пустота, ну или отступи вначале. Если у тебя не так, то х.з. чем тебе помочь.