25 октября - день святого Мартина

В этот день на столе обязательно должен быть гусь

Для наших предков 25 октября был днем праздничным. С этого дня начинали резать гусей. Выращивать птицу не хлопотно - “гусiнымi пастухамi” были ребятишки 5-7 лет. Гусь - птица выгодная: мясо вкусное, сытное (тушеное в печи с сухими яблоками и черносливом - просто объедение). А перо и пух шли на подушки, перины, и легкие стеганые одеяла.

Но в народной традиции гусь соотносится с самым-самым началом, а именно с сотворением мира. Считают, что гусь поднимал со дна морского первые “куски” земли, из которых Бог потом создавал все существующее.

В белорусских сказках именно гуси спасают Пилипку-сынка, сбрасывая ему по перышку, а маленький гусенок уносит мальчика из страшного мира злых чар, от злой Бабы-Яги. Часто гуси выступают как заколдованные злыми чарами люди: красавицы сестры превращены ведьмой в “гусачак”, и только ночью они могут сбрасывать свое оперенье и принимать человеческий облик.

Во всех сказках гуси выступают как помощники детям, заблудившимся в лесу, уносят от беды или показывают им путь домой.

Как и все птицы, гуси считаются посредниками между тем и этим светом, приносят вести “оттуда”, давая “санкции” на какие-то очень важные события в жизни человека: сватовство, замужество, женитьбу.
Елена ДОВНАР-ЗАПОЛЬСКАЯ.