родную гитару, это Слеер что ли? Ну естественно звук странный, она же электро... А с пианином не знаю, в микшере порядок наведи, будет всё нормально.
конечно не стоит дефолтными плугинами и сэмплами пользоваться но даже из них можно слепить нормальный звук. пианино твое из-за неправильных нот и аккордов плющит скорей всего.. а ударники своди заебцом с инструменталом и не будут коты орать ))