-Цитата от Рукожоп

что так и никто не оценит пельмехи Рукожопа?

сам лепил?

нормально, я тоже жареные пельмени люблю. но соус обязательно кетчуп и майонез пополам

-Цитата от Рукожоп

что так и никто не оценит пельмехи Рукожопа?

ну я надеюсь ты помыл руки перед приготовлением?

-Цитата от Shu Ga

-Цитата от Рукожоп

что так и никто не оценит пельмехи Рукожопа?

сам лепил?

нет
жарил, первый раз они у меня не сгорели и я решил поделиться с вами моими Великими Кулинарными Навыками(ВКН)

-Цитата от SamSound

-Цитата от Рукожоп

что так и никто не оценит пельмехи Рукожопа?

ну я надеюсь ты помыл руки перед приготовлением?

я в перчатках был сварочных

Добавлено через 1 минуту 6 секунд

-Цитата от decafry

нормально, я тоже жареные пельмени люблю. но соус обязательно кетчуп и майонез пополам

кетченез

-Цитата от Рукожоп

-Цитата от Shu Ga

-Цитата от Рукожоп

что так и никто не оценит пельмехи Рукожопа?

сам лепил?

нет
жарил, первый раз они у меня не сгорели и я решил поделиться с вами моими Великими Кулинарными Навыками(ВКН)

все с опытом приходит

-Цитата от Shu Ga

-Цитата от Рукожоп

-Цитата от Shu Ga

сам лепил?

нет
жарил, первый раз они у меня не сгорели и я решил поделиться с вами моими Великими Кулинарными Навыками(ВКН)

все с опытом приходит

ну да, всего то раза 42 они у меня сгорели, вот на 43 всё получилось

-Цитата от Shu Ga

очередной кухонный движ

на третьей фотке это чо, хочу сделать

-Цитата от СуровыйКнут

-Цитата от Shu Ga

очередной кухонный движ

на третьей фотке это чо, хочу сделать

это капуста пассированная с луком и туда, как остынет яйца, для начинки) там половина пирожков с сосисонами и луком, а вторая с капустой-яйцами) тесто творожное)

-Цитата от Рукожоп

что так и никто не оценит пельмехи Рукожопа?

Ну если домашние то ништяк как бы. Сам всегда жарю

-Цитата от decafry

обязательно кетчуп и майонез пополам

угу
у меня мечта поехать в штаты. зайти в ресторан, заказать мяса и так на тарелку захуярить кетчуп с майонезом чтобы все ахуели вокруг

-Цитата от BOOGAGASHEN'KA

-Цитата от Рукожоп

что так и никто не оценит пельмехи Рукожопа?

Ну если домашние то ништяк как бы. Сам всегда жарю

-Цитата от decafry

обязательно кетчуп и майонез пополам

угу

домашние да

сварила охуительный крем-суп-пюре сырный без всяких добавок и приправ с минимальными финансовыми затратами))) фоткать с кастрюльки влом, сама ща ем мало, а мужа если фоткать то орет, что я ебнулась еду фотографировать

-Цитата от Кабал

-Цитата от meds

-Цитата от Кабал

Вот снова домашние пельмешки делал ,на этот раз с сыром Заебался их готовить но получилось вкусно. Пепси, и печеньки с какаушкой
Ах да из все той же антикварной тарелки

о расскажи какое тесто делать. ну чё добавлять и сколько, а чё не добавлять
и после лепки сразу варишь или в морозилку отправляешь?

Пропорции точные я тебе не скажу) Все на глаз делаю привык уже) Если есть молоко то на молоке, если нет, то завариваю тесто, насыпаю немного муки и поостывшим кипятком заливаю,чуть соли, а потом по немногу муки добавляю и начинаю месить по консистенции теста смотрю сколько муки добавлять еще постное масло под конец лью, немного) Часть слепленных сразу варю, а часть в морозилку на потом)

Добавлено через 1 минуту 49 секунд

-Цитата от kr1x

обедаю, гренки подгарели ска

я кстати ету колбасу вообще не могу есть она никакущая

а мне очень даже.

Breaking Bad смотрю

-Цитата от BOOGAGASHEN'KA

Breaking Bad смотрю

Хороший расклад событий
Аппетитно выглядит.

ну всё пойду жрать

во перекусил что было:

-Цитата от BOOGAGASHEN'KA

Breaking Bad смотрю

я тоже)

Показать скрытый текст

таки охуительная концовка

Каннеллони с соусом Бешамель и соусом Болоньез

-Цитата от MC ALEX PATROLL

Каннеллони с соусом Бешамель и соусом Болоньез

Аппетитно выглядит

-Цитата от Sea Beat

Аппетитно выглядит

пасиба

-Цитата от MC ALEX PATROLL

-Цитата от Sea Beat

Аппетитно выглядит

пасиба

клади и рецепт, раз уж пошло

-Цитата от Shu Ga

клади и рецепт, раз уж пошло

Кладу) :


Вот что нужно:

• 1 пачка каннеллони( всякие разные есть, я нашел среднего размера, в пачке было 500 грам, я взял чуть больше половины)
  200г сыра
  
• для соуса болоньез: 1 луковица, 3-5 зубчиков чеснока, 500 г фарша, 2-3 средних помидора, 1 болгарский перец, 2 ст. ложки томатной пасты, зелень, приправы по вкусу.
  
• для соуса а-ля бешамель: 100г сливочного масла, 4 ст. ложки муки, литр молока, соль

рецептик от Алекса Патролла:

1. Каннеллони бросаем в кипящую подсоленную воду на 2-3 минуты. Вынимаем и кладем в блюдо.

2. Готовим начинку с соусом болоньезе: на сковороде обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем к нему фарш ( я брал фарш домашний: говядина + свинина). Все посолить, поперчить, обжарить.

С помидор снять шкурку (опустить на несколько секунд в кипящую воду, так легче получится снять), потереть на крупной терке ( ну моя терка это кухонный комбайн) и добавить к фаршу. Туда же потереть ( или выдавить) чеснок. Добавить перец и зелень ( я покупал смесь трав для пиццы). Добавить томатную пасту, залить все это водой и тушить до полуготовности 10-15 минут.

3. Готовим соус бешамель: на сковороде растопить кусочек сливочного масла. Добавить к нему и перемешать муку.

Отдельно подогреть молоко и постепенно вливать в муку до густоты. Соус довести до кипения, посолить, поварить 2-3 минуты. Сверху можно положить кусочек масла, чтобы не образовалась пленка.

4. Форму для выпекания смазываем сливочным маслом или кладем на дно немного соуса бешамель. Начиняем остывшие каннеллони мясным соусом болоньез и складываем в форму. И заливаем все что выложили соусом бешамель(Соус бешамель должен полностью покрывать каннелони, чтобы они "дошли" до нужного состояния), посыпаем все тертым сыром.

5. Запекать в предварительно разогретой духовке 20-25 минут при температуре 180-200
Приятного аппетита всем, с Вами был Алекс Патролл, до новых встреч

Вдохните аромат свежеразрезанного арбузика

-Цитата от MC ALEX PATROLL

-Цитата от Shu Ga

клади и рецепт, раз уж пошло

Кладу) :


Вот что нужно:

• 1 пачка каннеллони( всякие разные есть, я нашел среднего размера, в пачке было 500 грам, я взял чуть больше половины)
  200г сыра
  
• для соуса болоньез: 1 луковица, 3-5 зубчиков чеснока, 500 г фарша, 2-3 средних помидора, 1 болгарский перец, 2 ст. ложки томатной пасты, зелень, приправы по вкусу.
  
• для соуса а-ля бешамель: 100г сливочного масла, 4 ст. ложки муки, литр молока, соль

рецептик от Алекса Патролла:

1. Каннеллони бросаем в кипящую подсоленную воду на 2-3 минуты. Вынимаем и кладем в блюдо.

2. Готовим начинку с соусом болоньезе: на сковороде обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем к нему фарш ( я брал фарш домашний: говядина + свинина). Все посолить, поперчить, обжарить.

С помидор снять шкурку (опустить на несколько секунд в кипящую воду, так легче получится снять), потереть на крупной терке ( ну моя терка это кухонный комбайн) и добавить к фаршу. Туда же потереть ( или выдавить) чеснок. Добавить перец и зелень ( я покупал смесь трав для пиццы). Добавить томатную пасту, залить все это водой и тушить до полуготовности 10-15 минут.

3. Готовим соус бешамель: на сковороде растопить кусочек сливочного масла. Добавить к нему и перемешать муку.

Отдельно подогреть молоко и постепенно вливать в муку до густоты. Соус довести до кипения, посолить, поварить 2-3 минуты. Сверху можно положить кусочек масла, чтобы не образовалась пленка.

4. Форму для выпекания смазываем сливочным маслом или кладем на дно немного соуса бешамель. Начиняем остывшие каннеллони мясным соусом болоньез и складываем в форму. И заливаем все что выложили соусом бешамель(Соус бешамель должен полностью покрывать каннелони, чтобы они "дошли" до нужного состояния), посыпаем все тертым сыром.

5. Запекать в предварительно разогретой духовке 20-25 минут при температуре 180-200
Приятного аппетита всем, с Вами был Алекс Патролл, до новых встреч

раскажи про канеллони, что это такое?

-Цитата от SamSound

Вдохните аромат свежеразрезанного арбузика

цвет у него хуёвенький, бро

пойду поем

-Цитата от ShaRn

-Цитата от MC ALEX PATROLL

-Цитата от Shu Ga

клади и рецепт, раз уж пошло

Кладу) :


Вот что нужно:

• 1 пачка каннеллони( всякие разные есть, я нашел среднего размера, в пачке было 500 грам, я взял чуть больше половины)
  200г сыра
  
• для соуса болоньез: 1 луковица, 3-5 зубчиков чеснока, 500 г фарша, 2-3 средних помидора, 1 болгарский перец, 2 ст. ложки томатной пасты, зелень, приправы по вкусу.
  
• для соуса а-ля бешамель: 100г сливочного масла, 4 ст. ложки муки, литр молока, соль

рецептик от Алекса Патролла:

1. Каннеллони бросаем в кипящую подсоленную воду на 2-3 минуты. Вынимаем и кладем в блюдо.

2. Готовим начинку с соусом болоньезе: на сковороде обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем к нему фарш ( я брал фарш домашний: говядина + свинина). Все посолить, поперчить, обжарить.

С помидор снять шкурку (опустить на несколько секунд в кипящую воду, так легче получится снять), потереть на крупной терке ( ну моя терка это кухонный комбайн) и добавить к фаршу. Туда же потереть ( или выдавить) чеснок. Добавить перец и зелень ( я покупал смесь трав для пиццы). Добавить томатную пасту, залить все это водой и тушить до полуготовности 10-15 минут.

3. Готовим соус бешамель: на сковороде растопить кусочек сливочного масла. Добавить к нему и перемешать муку.

Отдельно подогреть молоко и постепенно вливать в муку до густоты. Соус довести до кипения, посолить, поварить 2-3 минуты. Сверху можно положить кусочек масла, чтобы не образовалась пленка.

4. Форму для выпекания смазываем сливочным маслом или кладем на дно немного соуса бешамель. Начиняем остывшие каннеллони мясным соусом болоньез и складываем в форму. И заливаем все что выложили соусом бешамель(Соус бешамель должен полностью покрывать каннелони, чтобы они "дошли" до нужного состояния), посыпаем все тертым сыром.

5. Запекать в предварительно разогретой духовке 20-25 минут при температуре 180-200
Приятного аппетита всем, с Вами был Алекс Патролл, до новых встреч

раскажи про канеллони, что это такое?

это по типу огромных макаронин, которые можно начинять чем-нибудь